Консумирате ли семена? Смятате ли, че някой от тях са изключително полезни? Понякога семената могат да заменят и лекарствата. Такъв е случаят със семената чиа.

Използването на семена може да е от полза само ако те се консумират правилно. Не забравяйте, че ползите от всички продукти се проявяват в различни диети. Правилното хранене е сложна система и следователно подходът към нея трябва да бъде изчерпателен.

Когато купувате семена, обърнете внимание на страната на произход и качеството на опаковката. Дори най-естественият продукт може да бъде безполезен и дори вреден, ако се съхранява неправилно. Искате да купите семена – купете ги само в непрозрачни опаковки.

Семената не са основна храна, добавка към храната. Чиа, лен, сусам могат да излекуват различни болести, но те могат да помогнат за предотвратяването на такива и за облекчаване на Вашето здравословно състояние..

През последните няколко години в Америка те са станали изключително популярни, тъй като са считани за средства за справяне с различни болести, както и при борбата със затлъстяването.

Чиа е годишна трева, чието родно място е Централно и Южно Мексико. Според твърдения, ацтеките благодарение на семената от чиа са получили превъзходство при битките, тъй като чиа им е давала издържливост, енергия и сила. Семената на чиа са един от най-важните хранителни продукти на тези древни народи.

Полезни свойства на семена от чиа

Предимствата на семената от чиа са легендарни, без да се налага да преувеличаваме.

Понякога от всичко, което се казва за този суперпродукт, е невъзможно да се разграничи това, което се основава на изследване, а просто на слухове. Всъщност е изгодно производителите да обграждат семена от чиа с толкова много информация за чудотворната природа на тези семена. Маркетингът в нашето време е мощно оръжие, но нека разгледаме състава и свойствата на този продукт от категорията суперхрана.

Да започнем със сухите факти. 2 супени лъжици семена от чиа съдържат:

31% мононенаситени мазнини, 16% протеин, 44% въглехидрати и 38% фибри.

Само 85 калории;
2 пъти повече омега-3 мастни киселини, отколкото в 100 грама сьомга;
41% от дневната норма на диетичните фибри (фибри);
6 пъти повече калций отколкото в чаша мляко;
32% от дневния магнезий;
6 пъти повече желязо отколкото в спанака;
64% повече калий, отколкото в един банан;
Два пъти повече антиоксиданти, отколкото в боровинките.

Е, нужно ли е да продължаваме да хвалим семената от чиа, или фактите са показателни?